核心提示：“碳减排生活”是时下

　　非常热门的话题，因为全球变暖的主要元凶就是被无限制释放到大气层中的温室气体——二氧化碳。根据芝加哥大学的一项研究，如果你成为一名素食主义者，一年就可以减少1.5吨二氧化碳的排放。美国巨星麦当娜、娜塔丽·波特曼日前都呼吁，希望人们能成为素食主义者，以此来遏制全球变暖。国内外明星的茹素风潮也再掀热浪，不过这次却有了更广泛、重大的意义。

　　海外：巨星纷纷吃素对抗变暖

　　北极冰原急速融解，导致全球海平面上升6米，这是美国前副总统戈尔拍的环保纪录片《不愿面对的真相》中警告全球暖化将带来的危机。全球暖化效应愈来愈严重，各方都在疾呼降低二氧化碳排放量，并将矛头指向人类活动，但根据联合国粮农组织发表的这份报告显示，其实全球10.5亿只的牛群，是温室效应气体的最大元凶，它们排放出的二氧化碳占总量的18%。提倡吃素，对遏制畜牧业具有决定性作用。在对抗全球变暖的危机中，号召力极强的娱乐圈不甘落后。这方面，欧美的不少娱乐巨星都争做表率。

　　麦当娜：圣诞大餐是蔬菜

　　麦当娜很早前就开始吃素，而且也限制家人的食品。她的三个孩子只能偶尔吃点冰淇淋，咸的或者脂肪多的菜都不可以吃，像小香肠拌菜这类想都不要想。每年的圣诞节，他们的大餐都是以蔬菜和低脂肪食品为主。麦当娜还号召歌迷们注意全球变暖的危机。去年7月，LiveEarth全球环保音乐会在澳大利亚悉尼拉开序幕，从麦当娜、警察乐队到中国的陈奕迅、容祖儿等都义务参演。

　　波特曼：为“素食者”设计鞋子

　　因《星战前传》令中国观众熟悉的好莱坞女演员娜塔丽·波特曼，与某品牌合作，为“素食主义者设计了一款高跟鞋。素食主义者不会用动物皮革制成的产品，这款鞋子是用一种称为“Beyond　Skin”的特殊材料制成。这款鞋于今年2月份开始在市面上销售，这款专为“素食主义者”设计的鞋子的全部收益的5%将会被用于慈善。据说，波特曼在生活中很严肃，严谨、自律、洁身自好。因为小时候一直想长大之后能当一名兽医，所以她8岁就开始吃素，成为严格的素食主义者。